photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bouchet, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous souhaitez rejoindre une maison où l'éthique, la technicité et la créativité s'unissent pour proposer une cuisine saine, durable et profondément ancrée dans le terroir provençal ? Notre client recrute un Commis de Cuisine Semi-Gastronomique (H/F/D) pour renforcer son atelier engagé aux côtés d'un Chef passionné par la précision, la transmission et le respect du produit. Vous intégrerez un environnement professionnel fondé sur : - Les produits locaux, la saisonnalité et les circuits courts - Une maîtrise technique exigeante : taillages précis, fonds, jus, cuissons maîtrisées et basse température - Une philosophie nutritionnelle vertueuse : zéro ajout de matières grasses, sucres, sels - Une démarche zéro déchet / zéro gaspillage - Un esprit d'équipe, de transmission et de bienveillance - Une forte ouverture à l'innovation et à la gastronomie saine En soutien direct du Chef, vous serez impliqué(e) dans l'ensemble des opérations de production culinaire. Les missions attendues du poste : - Réaliser les taillages, fonds, jus, appareils, garnitures et autres mises en place - Préparer les ingrédients dans le respect des directives du Chef et des techniques semigastronomiques -[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Samoussy, 26, Aisne, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un cuisinier H/F passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique et contribuer à notre quête d'excellence culinaire. Missions : Préparer et cuisiner des plats gastronomiques selon les standards du restaurant. Participer à la création de nouveaux menus et recettes. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Travailler en équipe avec les autres membres de la brigade. Gérer les stocks et les commandes de produits. Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine. Profil recherché : Expérience significative (expérience en gastronomie appréciée mais pas obligatoire). Passion pour la cuisine et créativité culinaire. Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais. Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Esprit d'équipe et sens de l'organisation. Restaurant habituellement fermé le mercredi et lundi.

photo Commercial / Commerciale auprès des particuliers

Commercial / Commerciale auprès des particuliers

Emploi E-commerce - V.P.C.

Saint-Quentin, 26, Aisne, Auvergne-Rhône-Alpes

Qui sommes-nous ? La Cave de Thomas est une jeune entreprise (familiale) basée dans les Hauts-de-France, spécialisée dans la sélection et la distribution de vins, champagnes et spiritueux de qualité. Nous accompagnons nos clients (particuliers, associations, entreprises, restaurants) en proposant : - Une sélection rigoureuse de vins régionaux et nationaux, issus de vignerons passionnés - Des champagnes artisanaux - Une gamme de spiritueux pour les amateurs exigeants - Des conseils œnologiques et des animations dégustation (salons, marchés, événements privés) Pour poursuivre notre développement et renforcer notre présence sur le territoire, nous recrutons des Vendeurs à Domicile Indépendants (VDI) motivés et passionnés par l'univers du vin, désireux de rejoindre l'aventure Votre mission En tant que VDI pour La Cave de Thomas, vous serez chargé-e de : - Développer votre clientèle : Prospecter auprès de votre réseau personnel, participer à des événements (marchés, foires, salons) et organiser des dégustations à domicile afin de faire découvrir notre gamme. - Conseiller et fidéliser : Apporter un conseil personnalisé sur les accords mets-vins, présenter les caractéristiques[...]

photo Vendeur / Vendeuse en épicerie fine

Vendeur / Vendeuse en épicerie fine

Emploi

Valence, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

La société Drome Tea, franchise indépendante Palais des Thés, recherche un (e) conseillèr(e) de vente pour sa boutique située à Valence. Vos missions seront les suivantes : - Acquérir une expertise sur le thé et faire preuve de curiosité afin de la nourrir ; - Accueillir chaque client et proposer une dégustation de thé ; - Rechercher les besoins et offrir un conseil personnalisé et expert ; - Participer à l'atteinte des objectifs commerciaux ; - Assurer une image premium de la boutique (tenue du point de vente, merchandising, etc) - Être autonome et polyvalent dans la gestion quotidienne de la boutique (encaissements, réassorts, livraisons, ouverture, fermeture, etc.). Comment Devenir Tea Sommelier ? Tea Sommelier est un métier que Palais des Thés a inventé : il consiste à initier et guider nos clients dans leur découverte du thé, de ses plaisirs et de ses bienfaits. Bien plus qu'un simple métier de la vente, c'est un métier d'expertise et de passion Durant votre première année, nous vous accompagnerons par un parcours de formation à L'Ecole du Thé (Paris et/ou Marseille) et au siège de l'entreprise Palais des Thés en parallèle de votre présence en boutique. Vous bénéficierez[...]

photo Conducteur(trice) de ligne automatisée ind alimentaire

Conducteur(trice) de ligne automatisée ind alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Anneyron, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Entreprise qui transforme et conserve des fruits pour produire notamment des purées, coulis et ingrédients fruitiers destinés aux professionnels de la gastronomie (pâtissiers, cuisiniers, glaciers, chocolatiers, etc.)Vos missions : - Respecter les règles de sécurité alimentaire, d'hygiène et de sécurité du personnel. - Renseigner les documents de production. - Détecter et gérer les non-conformités - Maîtriser et appliquer les process de décongélation et de transformation des fruits. - Maîtriser et appliquer les process des cuves de stockage. - Maîtriser et appliquer les process de pasteurisation. - Maîtriser et appliquer les process de dosage . - Maîtriser et appliquer les process d'emballage. - Conduire les machine en respectant les standards de qualité et de performance. - Réaliser un pré diagnostique sur les pannes et en informer le chef d'équipe. - Communiquer / Enregistrer les arrêts machines. - Réaliser la maintenance de premier niveau. - Assurer la formation de tout nouveau collaborateur Maîtrise des procédés de fabrication Connaissance des règles et des normes en matière de qualité, sécurité alimentaire, hygiène, environnement, prévention. Maîtrise des appareils[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Bourg-de-Péage, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre maison et ses valeurs * Maison de qualité depuis 1892 et 5 générations * Établissement composé d'un laboratoire situé à Bourg-de-Péage et de 6 boutiques situées à Bourg de Péage, Romans sur Isère, Tain l'Hermitage, Valence et Chanos-Curson employant 45 personnes * Nous sommes des artisans : nous produisons tout ce que nous vendons et sommes attachés à la qualité et à la fraîcheur des produits. On travaille avec des matières premières de qualité et les plus locales possibles * L'entreprise est familiale, l'esprit d'équipe est très bon, les équipes talentueuses et stables * Nos 3 valeurs : service (au service de nos clients), esprit d'équipe (entre chaque collaborateur de la Maison), passion (de la gastronomie) * Cette offre est pour remplacer une collaboratrice qui va bientôt déménager dans une autre région Nos produits * Au début de l'été 2024, nous avons lancé 2 nouvelles gammes de produits : snacking et de pâtisserie * Depuis, nous avons apporté et testé plusieurs nouveautés * On a planifié 26 nouveaux produits sur 2026. La nouveauté a du bon pour tout le monde : client, équipe de vente, équipe de fabrication. * D'ici avril 2026, on lance un service traiteur évènementiel Détails[...]

photo Responsable de restauration

Responsable de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Romans-sur-Isère, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Une vie sans pizza, c'est comme la mer sans vague . Et chez Pizza Cosy, la pizza on l'aime beaucoup, passionnément, à la folie ! Avec plus de 70 pizzerias sur le territoire, on travaille depuis 2010, avec la passion dévorante des bons produits. Toutes nos pizzas sont préparées et servies avec amour. Et toujours avec des ingrédients cuisinés et de saison, une pâte à pizza maison et des produits de qualité minutieusement sélectionnés. Chez Pizza Cosy, nous avons à cœur d'offrir à tous nos clients des moments conviviaux, dans des lieux chaleureux, le tout avec des équipes souriantes ! Dans le cadre de son développement, Pizza Cosy recrute son/sa : Responsable de service en restaurant à Romans-sur-Isère. LES MISSIONS - Tu maitrises toutes les tâches opérationnelles du point de vente (préparation/production de pizzas, prise de commandes, encaissement, livraison, nettoyage). - Tu assistes le responsable du restaurant dans les recrutements, l'accompagnement, la formation et la supervision des membres de l'équipe (7 à 10 personnes) et favorises le développement de leurs compétences. - Tu t'assures du respect des normes d'hygiène, de qualité, de service, et de la relation[...]